Luomuhunaja

Meillä on laaja valikoima luomuhunajaa. Luomuhunaja on ympäristöystävällisempi vaihtoehto, jota voi käyttää todella monipuolisesti. Luomuhunajaa voi nauttia sellaisenaan tai esimerkiksi käyttää terveellisempänä vaihtoehtona sokerille, leivonnassa tai ruoanlaitossa. Luomuhunajaa voidaan käyttää myös kotitekoisissa kauneudenhoitotuotteissa, kuten kuorinnoissa, hiusnaamioissa tai esimerkiksi saunahunajana.

Luomutuotevalikoimaamme kuuluu myös hunajatuote, joka on maustettu tyrnillä. Kyseinen hunaja sekoitetaan ekologiseen tyrnimehuun. Myös tällä hunajalla on monipuolisia käyttötapoja. Me käytämme tyrnihunajaa esimerkiksi tuomaan makua aamiaispuuroon sekä vihannesten, naudan- ja hirvenlihan marinointiin.

Ekologiset mehiläishoitotuotteet

Siitepöly on luonnollinen ravintolisä, jossa on vitamiineja, aminohappoja, entsyymejä, flavonoideja ja yli 25 erilaista mineraalia. Siitepölyssä on myös sinkkiä ja rautaa, joita tarvitaan ylläpitämään kynsien ja hiusten hyvää laatua. Aloita pienillä annoksilla ja lisää annosta vähitellen maksimiannokseen asti, joka on yksi ruokalusikallinen päivässä, eli noin 10 -14 grammaa.

Lue lisää Sulje

Siitepölyn jyvien kovat kuoret liukenevat, joten kehomme voi vielä helpommin imeä arvokkaat ravinteet. Pergalla on erittäin korkea proteiinipitoisuus, huomattavasti korkeampi kuin lihassa, kalassa ja maidossa. Perga on testattu mehiläispesästämme, jossa tulokset osoittavat monipuolisen kukkaflooran ja puhtaan tuotteen.
Perga on luonnollinen ravintolisä, joka voidaan ottaa päivittäin yhdessä tasapainoisen ruokavalion kanssa. Aikuisten vuorokausiannos on 1–2 tl. Luonnonmukainen perga sopii hienosti aamiaispuuroon tai jogurttiin. Voit myös syödä jyviä sellaisenaan. Maku on makea ja hieman pähkinäinen.

Lue lisää Sulje

Mehiläisvaha, jota ei käytetä mehiläishoidossa, käytetään uudelleen ja valetaan mehiläisvahakynttilöiksi. Mehiläisvahakynttilät ovat tyylikkäitä ja käsintehtyjä. Valikoimastamme löytyy mm. kynttiläpatsaita, jotka koristavat jokaista kotia. Luomumehiläisvahamme sopii erinomaisesti voiteisiin, luonnonkosmetiikkaan tai esimerkiksi käsitöihin. Olemme lähettäneet mehiläisvahamme testattavaksi, jotta voimme ylläpitää korkealaatuista tasoa. Tulos ylitti odotuksemme, sillä mehiläisvahasta ei löytynyt kemikaalien tai torjunta-aineiden jäämiä. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota puhdasta, luonnonmukaista mehiläisvahaa yrityksille ja yksityishenkilöille. Myymme mehiläisvahaa isoina paloina tai murskattuna tuotteena, mikä helpottaa ihonhoitotuotteiden valmistusta. Ota yhteyttä, niin kerromme lisää!

Lue lisää Sulje

Hunajatuotteet

Maustetut hunajavalmisteemme sopivat monipuolisille kotikokeille ja niille teenjuojille, jotka haluavat pientä lisämakua vastakeitettyyn teehensä. Hunajatuotteissamme on laaja valikoima erilaisia makuja. Maut antavat hunajalle persoonallisuutta, lisäävät käyttömahdollisuuksia ja luovat uusia makuelämyksiä. Hyvä tasapaino hunajan ja maustamisen välillä on meille tärkeää. Siksi päätimme käyttää eteerisiä öljyjä, jotka ovat elintarvikehyväksyttyjä ja jotka eivät muuta hunajan rakennetta tai väriä, vaan lisäävät ainoastaan makua.

Maustetut hunajavalmisteet

Hunajan säilytys

Hunajaa, jota käytät, voi säilyttää huoneenlämmössä, mutta kuitenkin poissa suorasta auringonvalosta. Jos laitat suomalaisen hunajan jääkaappiin, hunaja kovettuu, mikä ei välttämättä ole kaikkien makuun. Jos pidät kovasta hunajasta, siinä hyvä vinkki miten kovetat hunajan! Jos olet ostanut isomman erän hunajaa, voit laittaa ne esimerkiksi ruokakomeroon, jossa on pimeää, kuivaa ja viileää.

Juuri valmistunut hunaja pitäisi säilyttää huoneenlämmössä, se kiteytyy nopeammin jääkaapissa ja muuttuu kovaksi. Juuri valmistuneen hunajan tai kennohunajan voi laittaa pakastimeen, kiteytymisprosessi hidastuu siten ja voit nauttia juuri valmistunutta hunajaa pidempään!

Suomalainen hunaja voi olla mitä tahansa pehmeän ja kovan välillä. Koostumus riippuu täysin siitä, mistä kukasta hunaja tulee. Juuri valmistunut hunaja on lähes aina nestemäistä. Kanervahunaja on yksi poikkeuksista, sillä vastavalmistunut kanervahunaja on yhtä paksua kuin liima.