På vår ekologiska bigård produceras ett mångsidigt utbud av biodlingsprodukter. I vår professionella biodling värdesätter vi kvalitet och hållbarhet. Således har vi tagit ett aktivt val att inte behandla våra bisamhällen med organiska syror eller kemiska ämnen.
Vi värnar om miljö och våra bin. Att ställa om till ekologisk biodling kom naturligt för oss och år 2020 blev vi godkända ekobiodlare. Ekologiska biodlare får använda organiska syror i begränsad mängd, men då vi avstår helt från detta var det ingen stor förändring för oss. Vi använder vårt eget ekologiska bivax i bikuporna, på så sätt säkerställer vi en god kvalité från början till slut!
Hos oss hittar du ett brett utbud av biodlingsprodukter. Biodlingen ger oss ekologisk skogshonung samt flera specialsorter så som ljunghonung och barrskogshonung. Vi har flera honungsprodukter med tillsatt smak. Vår ekologiska variant med havtornssaft är en stor favorit!
Hos oss hittas också ekologiskt pollen och perga samt ekologisk bivax. Under vinterhalvåret producerar vi våra egna bivaxljus i flera olika former, utan tillsatta färger eller dofter.
Välkommen till Minnas Heimlaga på Marcs gård. Vårt gårdsbageri bakar med omsorg och från grunden. Du kan beställa bakverk till fester och bröllop, allt från salta pajer till söta och salta tårtor.
Vi tar också emot privata grupper på gården. Perfekt för personaldagar, möten eller en stilla stund tillsammans. Då dukar vi upp med hembakat, till exempel salta pajer och söta läckra tårtor. Under sommarsäsongen och under advent håller vi öppet för allmänheten, oftast på söndagar och ibland även lördagar. Då hittar du våra klassiska sockergrisar med hallon- eller äppelfyllning, kanelbullar och söta tårtor.
Vill du veta mera om beställningar eller gruppbesök, ta gärna kontakt med Marina.
Caféets öppethållningstider hittar du på våra sociala medier så som instagram och Facebook på @minnasheimlaga eller @marcsgard.
Du är varmt välkommen!
